Σάββατο, 12 Μαΐου 2018

Νέφαλο - Ξαθέρι

Ξαθέρι, Griffin 25+, 2*Clapton 26/32, 3.0mm, 0.40Ω, Cotton Candy.

Το ξαθέρι λοιπόν, είναι το πιο εκλεκτό. Ο κατασκευαστής μας λέει για ένα παραδοσιακό λικέρ λεμονιού, και δεν μπορεί να πάει κάπου αλλού εκτός από το Limoncelo το μυαλό μας. Και η μυρωδιά από το μπουκαλάκι, είναι ακριβώς αυτό. Φλούδα λεμονιού, αλκοόλ και ελαφρά γλύκα. Έχουν αποπειραθεί και άλλοι κατασκευαστές να πετύχουν αυτό το λικεράκι, αλλά δεν τα έχουν καταφέρει και πολύ καλά από όσο θυμάμαι. Υγρό στον ατμοποιητή λοιπόν και πάμε.


Ένα πράμα που πρέπει να ξέρουμε όσον αφορά αυτά τα σπιτικά λικέρ, είναι ότι φτιάχνονται είτε με ειδικό οινόπνευμα το οποίο στοιχίζει ακριβά και δεν είναι και πολύ εύκολο να το βρεις, είτε με κάποιο λευκό ποτό συνήθως βότκα ή τσίπουρο. Αυτό εδώ λοιπόν, έχει φτιαχτεί με ρακή! Για ξεκίνημα, δεν είναι καθόλου γλυκό όπως θα περίμενε κανείς. Η γεύση του λεμονιού είναι μεν καθαρή αλλά η έντασή της προσομοιώνει ακριβώς το πνίξιμο της γεύσης από το αλκοόλ. Και επιπλέον, χτυπάει στο λαιμό! Και γιατί ρακή θα μου πείτε και όχι κάτι άλλο? Γιατί ένα από τα μπόνους εκτός κυκλοφορίας που έλαβα, λέγεται ρακόμελο! Στην εισπνοή από τη μύτη, έρχεται το αλκοόλ και άρωμα ξύσματος λεμονιού, ενώ στην εκπνοή από τη μύτη καταλαβαίνουμε το λεμόνι και μια στυφάδα την οποία έχω συναντήσει σε ice tea λεμόνι. Και αυτή είναι και η επίγευση που αφήνει. Για μένα, ένα πράμα λείπει από αυτό το υγρό και είναι η οξύτητα του λεμονιού μαζί με μια ιδέα παραπάνω γλυκάδας. 87/100 άνετα!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου