Πέμπτη 26 Ιουνίου 2014

Nuse Drops - Belgian Caramel


Στην επίσημη περιγραφή της εταιρείας, ισχυρίζεται ότι είναι μεγαλειώδης μαλακή καραμέλα σε βαρελάκι με γάλα, ένα κρύο χειμωνιάτικο πρωινό. Και με αυτό πείστηκα ότι δεν το έχουν και πολύ με τις περιγραφές. Και είμαι ευγενικός! Το άρωμα από το μπουκάλι είναι γεμάτο πραλίνες φουντουκιού και γλύκα καραμέλας, γεγονός που με έκανε να το αφήσω για τελευταίο καθώς θεωρούσα ότι από τα έξι της δοκιμής, θα ήταν η ναυαρχίδα. Ε, να μην κάνουμε και εμείς ένα λαθάκι?
Το έβαλα στον ατμοποιητή και απογοητεύτηκα σε μεγάλο βαθμό από τη διαφορά αρώματος και γεύσης. Έντονη, άγλυκη καβουρντισμένη φουντουκίλα στην εισπνοή και καραμέλα με, ευτυχώς λίγο γιατί δεν το παλεύω, καμένο βούτυρο στην εκπνοή, με την επίγευση να κυμαίνεται σε καραμελωμένο ξηρό καρπό αγνώστων λοιπών στοιχείων. Ειλικρινά, κάτι πρέπει να γίνει με τις εταιρείες που όταν δεν ξέρουν να ονοματίσουν ένα υγρό( ιδιαίτερα αυτή που κατά κανόνα κάθε όνομα αποτελείται από δύο λέξεις), παίρνουν ένα από τα συστατικά, ρίχνουν και μία τοποθεσία και καλά είμαστε. Κατά την άποψή τους προφανώς, στο Βέλγιο αρέσκονται σε καραμέλα, καμένο βούτυρο και τρίμα φουντουκιού. Τα ίδια και στη ρινική εισπνοή με την καραμέλα να γίνεται πιο έντονη, ενώ η εκπνοή δεν βοήθησε καθόλου την επίγευση να φτιάξει. Όσο προχωρούσαν τα ml, είχα μια ελπίδα για στρώσιμο, αλλά μάλλον το αντίθετο. Υποχώρησε το φουντούκι, η καραμέλα έμεινε στα κυβικά της και το βούτυρο έγινε λίγο πιο έντονο. Από παραγωγή ατμού καλά πήγε ενώ το χτύπημα αρκετά έντονο για εξάρι υγρό. Το άρωμα στο χώρο πολύ καλύτερο από τη γεύση του ατμού, με κύματα φουντουκιού και γλυκιάς καραμέλας. Αν είχε και την ίδια απόδοση γεύσης, θα το προσκυνούσα. Παρ’ όλα αυτά, δεν το βρήκα άσχημο. Απλά απογοητευτικό σε σχέση με το άρωμα του μπουκαλιού, και γι αυτό η βαθμολογία μου είναι σχετικά υψηλή αν λάβουμε υπ’ όψιν τα λεγόμενά μου. 60/100 και σύσταση προς τους απανταχού βουτυράκηδες και λάτρεις των υγρών τύπου custard να το δοκιμάσουν.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου