Η περιγραφή που παραπέμπει σε
μελομακάρονο, νομίζω ότι το αδικεί. Όταν άνοιξα το μπουκάλι και μηχανικά το
έφερα στη μύτη, μου ήρθε μία γνώριμη μυρωδιά, στην οποία ξεχώρισα μπισκότο,
κανέλα, μαύρη ζάχαρη και κάτι σε μήλο και σταφίδα. Θυμήθηκα κάτι Apple Pie Cookies τα
οποία συχνά πυκνά σακάτευα μαζί με παγωτό και άρχισαν να μου τρέχουν τα σάλια.
Με ανυπομονησία γέμισα τον ατμοποιητή μου και άρχισα διαδικασίες.
Εδώ κάνω παύση για να σκουπίσω τα σάλια που άρχισαν να τρέχουν ανεξέλεγκτα, με κίνδυνο να γλιστρήσω στη λιμνούλα που δημιουργήθηκε. Αυτό που συνέβη στο στόμα μου δεν μπορώ να το περιγράψω εύκολα. Μπισκότο, κανέλα, γλύκα από ζύμη, μία οξύτητα που παραπέμπει σε σταφίδα και τέλος πάντων ότι μπισκοτοειδές μπορείτε να βρείτε σε ένα ζαχαροπλαστείο, συμπυκνωμένο σε μια τζούρα, που περιμένει να εκραγεί μόλις έρθει σε επαφή με τον ουρανίσκο. Συνέχιζα να ατμίζω με μανία και αμίλητος, και όσο πότιζε καλύτερα το φυτίλι διώχνοντας και τα τελευταία ίχνη σκέτης βάσης, τόσο δυνάμωνε αυτή η αίσθηση. Για όσους κατέχουν από ζαχαροπλαστική ή έχουν κάνει Αγγλία – Αμερική, θα το πω απλά cookie dough. Θα μπορούσε επίσης να προωθηθεί άνετα και ως υποκατάστατο για όσους είναι σε δίαιτα και αυτές τις μπουκίτσες δεν τις βλέπουν ούτε με το κιάλι. Εύγε! 92/100
Εδώ κάνω παύση για να σκουπίσω τα σάλια που άρχισαν να τρέχουν ανεξέλεγκτα, με κίνδυνο να γλιστρήσω στη λιμνούλα που δημιουργήθηκε. Αυτό που συνέβη στο στόμα μου δεν μπορώ να το περιγράψω εύκολα. Μπισκότο, κανέλα, γλύκα από ζύμη, μία οξύτητα που παραπέμπει σε σταφίδα και τέλος πάντων ότι μπισκοτοειδές μπορείτε να βρείτε σε ένα ζαχαροπλαστείο, συμπυκνωμένο σε μια τζούρα, που περιμένει να εκραγεί μόλις έρθει σε επαφή με τον ουρανίσκο. Συνέχιζα να ατμίζω με μανία και αμίλητος, και όσο πότιζε καλύτερα το φυτίλι διώχνοντας και τα τελευταία ίχνη σκέτης βάσης, τόσο δυνάμωνε αυτή η αίσθηση. Για όσους κατέχουν από ζαχαροπλαστική ή έχουν κάνει Αγγλία – Αμερική, θα το πω απλά cookie dough. Θα μπορούσε επίσης να προωθηθεί άνετα και ως υποκατάστατο για όσους είναι σε δίαιτα και αυτές τις μπουκίτσες δεν τις βλέπουν ούτε με το κιάλι. Εύγε! 92/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου